עֵצָה

אזוב פטריות זוהה: תיאור ותמונה

אזוב פטריות זוהה: תיאור ותמונה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Motruha הבחין מתייחס פטריות lamellar. זהו הזן הנפוץ ביותר של הסוג באותו שם. חשוב לקוטפי פטריות מושבעים ומתחילים לדעת כיצד נראה נציג יוצא דופן זה של ממלכת היערות ומה ערכה התזונתי.

איך נראות שומות מנוקדות?

הריר המכסה את פניו נותן מראה יוצא דופן למוקרוה. תכונה זו נתנה את השם לכל המשפחה: גופי פרי נראים רטובים.

הפטרייה בולטת בכובע הגדול שלה (בקוטר 2.5 עד 5.5 ס"מ). שכבת הרירית עבה במיוחד על פני השטח שלה. בשלב הצמיחה המוקדם, לכובע של הלענה המנומרת יש צורה חרוטית, אך עם הזמן הוא הופך להיות שטוח, עם קצוות פתוחים, מעט מדוכאים. פני הפטרייה צבועים באפור עם כתמים כהים אופייניים.

רגל בקוטר של עד 1.5 ס"מ בגוון לבן-לבן, בזמן שהיא נראית נפוחה, כשהיא מתרחבת ומתבהרת כלפי מעלה. בבסיס הוא חרדל, יכול להיות בו כתמים אפורים כהים או שחורים, מעוקלים. הריר אינו בא לידי ביטוי, אולם מכובע עצמו נוצרת טבעת מסיבית. הרגל מגיעה לגובה 8 ס"מ. היא צפופה במבנה.

בשר בהיר ורפוי של פטרייה צעירה הופך לוורוד כשהוא נשבר, ומשחים בדגימות ישנות. הצלחות האפרוריות של מוכרחה בוגרת משחירות.

חָשׁוּב! זמן הפרי חל באמצע יולי ומסתיים בסוף ספטמבר.

היכן צומח טחב מנוקד

הזן גדל בשטח אירואסיה, צפון אמריקה. ניתן למצוא אותו בקבוצות קטנות בסבך שיחים נדיר, בין טחבים. הפטרייה מעדיפה עצי מחט, איתם היא יוצרת מיקוריזה (יותר מכל עם אשוח וגדול), כמו גם יערות מעורבים.

האם ניתן לאכול אזוב מנומר

אזוב מנומר מסווג כפטריה אכילה מותנית. לפני הבישול מבשלים את גופי הפרי לפחות חצי שעה. משתמשים בסוג זה בהמלחה, כבושים. לפטריות מבושלות יש טעם נעים, דמוי חמאה, עיסה בשרנית וארומה טובה.

כפילים כוזבים

לטחב המנומר אין תאומים. דמיון חיצוני ניתן למצוא רק עם בני משפחה אחרים.

כללי הגבייה

למרות שקשה לבלבל טחב מנומר עם זנים אחרים, יש לבדוק את התיאור, ובמקרה של ספק לגבי השייכות, עדיף להשאיר את הפטרייה במקום. פעל לפי הכללים הסטנדרטיים:

  1. עדיף ללכת לקטוף פטריות מוקדם בבוקר.
  2. הזמן האופטימלי יהיה לאחר גשמים עזים, מה שמגדיל משמעותית את רמת התשואה.
  3. מומלץ מאוד לאסוף קרפיונים רטובים מנומרים בסביבות עירוניות, ליד כבישים מהירים, מסילות ברזל, כמו גם תעשיות כימיות. באזורים כאלה, פטריות סופחות מתכות כבדות, רעלים וגזי פליטה.
  4. לציד פטריות עדיף ללבוש מגפיים או מגפיים גדולים במיוחד, כמו גם דברים העשויים מבד עבה.
  5. אסור לחתוך דגימות רקובות, בשלות יתר, תולעתיות או רפויות. אזוב מנומר שכזה יתחיל להתפרק במהירות, וישחרר חומרים רעילים לגוף.
  6. לקטיף פטריות, עדיף להשתמש בסלי נצרים עם אוורור טוב או דליי מתכת. אל תשים את גופי הפרי בשקית ניילון: בצורה זו הם יחנקו ויתדרדרו במהירות.
  7. לאחר שמצאתם טחב מנומר, לא כדאי לשלוף אותו מהאדמה: כך תוכלו להשמיד את התפטיר, ולכן התשואה באתר תיפסק למשך מספר שנים. מספיק לחתוך בזהירות את גוף הפרי בשורש בעזרת סכין.

להשתמש

מלבד המלחה וכבישה, טחב מנוקד טוב להכנת מרקים, רטבים, תוספות לתבשילי בשר ודגים, כמו גם מרכיב ייחודי בסלטים.

חָשׁוּב! לפני הבישול יש לשטוף היטב את הפטריות, להוציאן מהקרום הרירי ולהרתיח עד 30 דקות.

השימוש באזוב מנומר נושא מספר תכונות שימושיות, בשל הימצאותם של אנזימים בהרכב הפטרייה, המשמשים לייצור אנטיביוטיקה.

גופי הפרי מכילים קומפלקס של חומצות אמינו, יסודות קורט וויטמינים. מבחינת ריכוז החלבון בהרכב המוקרוה, משווים בין נקודה לבשר, ולכן המוצר נכלל בתפריט הצמחוני.

חָשׁוּב! טחינת גופי פרי (במיוחד לאבקה) מעלה את עיכולם עד 15%.

השימוש בפטרייה משפיע לטובה על איכות הפעילות במוח, על מצב המערכת החיסונית. המוצר מסייע בהעלמת עייפות, בהגברת הטונוס הכללי של הגוף ובשיפור פורמולת הדם.

בתחום הרפואה המסורתית משמש טחב מנוקד גם למאבק במיגרנות, נדודי שינה, חולשה והפרעות עצבים.

סיכום

קליפה מנוקדת היא הזן הנפוץ ביותר. כמו שאר בני הסוג, גם לפטרייה זו יש ייחודיות: גוף פרי מכוסה ריר. למין אין אחים כוזבים, הוא מסווג למאכל מותנה. בישול אפשרי לאחר הרתיחה.


צפו בסרטון: אנחנו באסון: למה מורי נהיגה מגישים תלמידים לא מוכנים לטסטים? (סֶפּטֶמבֶּר 2022).


הערות:

  1. Aitan

    בראבו, הרעיון המדהים הזה נחוץ רק דרך אגב

  2. Mekonnen

    לדעתי זה ברור. אני ממליץ לך לנסות את google.com

  3. Chatuluka

    נושא שאין דומה לו, זה מאוד מעניין אותי :)

  4. Mohn

    I apologize for interrupting you, there is a proposal to take a different path.

  5. Witta

    אני חושב שאתה לא צודק. בואו נדון בזה. כתבו לי ב-PM, אנחנו נתקשר.

  6. Athamas

    אני מתנצל, אבל לדעתי אתה לא צודק. מובטח לי. אני יכול להוכיח את זה. כתוב לי בראש הממשלה, אנו נתקשר.

  7. Shipley

    המסר המעולה והראוי.



לרשום הודעה

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos