בית וגן

בורר פטריות למתחילים: בזהירות, פטריות שווא!

בורר פטריות למתחילים: בזהירות, פטריות שווא!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

רק קוטפי פטריות מנוסים יודעים ששפע פטריות הדבש ביער הוא סימן מדאיג לבעיותיו. פטריות אלה טפילות לרוב על ליבנה, אשוחית, אספן אשר מסיבה כלשהי חולות ונעלמות. בין הזנים האכילים של מתנות היער הללו, גדלים לעתים קרובות עמיתיהם המסוכנים - פטריות שווא.

תיאור בוטני של פטריות שווא

לא כל חובבי הפטריות יכולים לזהות מינים בלתי אכילים או רעילים בקרב מתנות יער. ופטריות שווא גם לא תמיד ניתנות לסיווג: הסוגים השונים שלהם שייכים למספר משפחות. ורק קוטפי פטריות מנוסים בביטחון אוספים דגימות אכילות, אם כי ידועים מקרים של הרעלה על ידם. הסיבה לכך היא שונות המינים של נציגים ממשפחת הפטריות האגריות הנפוצה והרבת הזו.

פטריות דבש שקריות תמיד מנסות למשוך תשומת לב. יש להם כובעים בגוון חום-לבנים או חום-אדום. מסוכנים במיוחד הם פטריות עם כובעים צהובים בהירים. הם חלקים, צבעוניים באופן שווה, דביקים כשנוגעים בהם. אותם צבעים בהירים קיימים על גב הכובע של פטריות שווא. הלוחות שלהם זיתים ירוקים, צהובים או כהים. לפעמים הם מכוסים בסרט דק כמו קורי עכביש.

לנציגים אלה של פלורת היער יש ריח כבד של לח, לעיתים ריח אדמה. זה נובע מהעובדה שהם חסרים שמנים אורגניים שימושיים.

תכונות של פטריות שווא

גלריית תמונות





מקומות גידול פטריות דבש מזויפות

כל מיני פטריות הדבש מצדיקות את שמם בכך שהם גדלים בעיקר על גדם או סביבם. הם מקיפים את גזעי העצים שנפלו, נמצאים על סירים או בתוך טחב, ולפעמים הם לא זלזלים בעצים בריאים כלפי חוץ. ותמיד משפחות פטריות גדולות ש"מציירות "חוגים גדולים. לעתים קרובות, מבלי לעזוב את המקום, תוכלו להקליד קופסת פטריות מלאה.

איך נראות פטריות שווא

ישנם כשני תריסר מינים של תאומים לא מתאימים לפטריות, ישנם הרבה יותר מאכילים. לרוב, זנים כאלה נמצאים.

חרס דבש אדום לבנים

כלפי חוץ מדובר בפטרייה יפה מאוד ובהירה. בדגימות צעירות הוא כיפה, ועם הזמן הוא נפתח והופך לקוטר של עד 8 ס"מ. בקצוות הוא חום בהיר ובמרכזו לבנים בהירות. פני השטח שלו חלקים, אין עליו קשקשים. בשר פטריות צהוב בהיר. לוחות הנבג מחוברים היטב לרגל. בהתחלה הם צהובים, אחר כך הם משחימים, ובדגימות למבוגרים הם חומים כהים. רגלי הפטריות דקות וארוכות, בבסיסן צפופות יותר, צבען קרוב יותר לאדמה כהה, ובחלקו העליון - צהוב בהיר.

הפטרייה מופצת מסוף הקיץ לכפור על שרידי עצים נשירים. הוא שייך למין הבלתי אכיל.

אגריק דבש צהוב גופרית

מדובר בפטרייה מסוכנת ורעילה במיוחד. זה מתרחש הן על מינים נשירים נרקבים וגם על שרידי עצי מחט. כובעו מעט קטן יותר בגודלו מהאח האדום לבנים, אך עובר אותם טרנספורמציות של צורתו - מצורת פעמון לפתוח. הקצוות בדרך כלל בהירים יותר - אפור-צהוב או צהוב, והמרכז - גוון אדום-חום. עיסת פטריות צהובה עם ריח דוחה. מספר רב של לוחות דקים נכנסים היטב לרגל. בדגימות צעירות הם צהובים. ואז הם הופכים לירוקים, ובדוגמאות ישנות כמעט שחורות עם גוון זית או שוקולד.

רגלו של הפטרייה ריקה ורזה, גדלה באורך של עד עשרה סנטימטרים. לפעמים אתה יכול לפגוש משפחה של עד חמישים פטריות התמזגו. פרי נצפה מסוף האביב עד הכפור הראשון. לפטריות אלה יש רעלים כה חזקים, שאפילו דגימה יחידה, שנלכדה בסיר שלם של עמיתים עמיתים למאכל, מספיקה בכדי לקבל הרעלה רצינית עם סכנת חיים. יתר על כן, הרעל עובר לכל מתנות היער שבושלו במיכל אחד, מה שהופך אותם גם למסוכנים.

פרג דבש

השם השני של הפטרייה הוא דבש צלחת אפורה. אז נפתח כובע שבעה סנטימטרים בצורת חצי הכדור, ולעתים קרובות שומר על שרידי כיסוי המיטה סביב הקצוות בצורה של סרט דק. צבע הכובע, בהתאם ללחות, משנה את צבעו מצהוב בהיר לחום בהיר. קצוות הכובע קלים יותר מהאמצע. בשרו קל, מריח לח. צלחות דקיקות שנמצאות הדוקות ברגליים הן תחילה צהובות בהירות ובהמשך צבעוניות כמו זרעי פרג. הרגל המתעקלת הדקה והארוכה בבסיס היא חום בהיר וצהוב בחלקה העליון.

הפטרייה מופיעה בשפע בסוף הקיץ, ומעדיפה יערות אורנים. דגימות צעירות נחשבות לאכילה, אך אנשים ותיקים הם חסרי טעם.

כיצד להבחין בפטריות שווא מהסתיו

סימני הרעלה עם פטריות שווא

סימני הרעלה עם פטריות שווא מופיעים זמן קצר לאחר כניסת המזון לקיבה. אך תלוי בסוג ובכמות הכפילות המסוכנות, תגובה אליהם יכולה להופיע בעוד מספר שעות. הרעלים הנכנסים לזרם הדם מופצים בכל הגוף. רובם עוברים לאיברי העיכול. תסמינים של הרעלה דומים לביטויים של גסטרואנטריטיס חריפה, עם הדברים הבאים:

  • בחילה המלווה בהקאות קשות.
  • חיוורון העור.
  • שרפרפים רופפים לשימוש חוזר.
  • חולשה, סחרחורת, הזעה מוגברת.
  • כאב בטן paroxysmal חריף.

בעת הרעלה עם פטריות אדומות לבנים, מערכת העצבים סובלת גם היא. התוצאה היא כאב ראש, לחץ דם גבוה, קשיי דיבור ודימומים מהאף. במקרים חמורים, שיכרון נכנס, מאיים על תרדמת ואפילו דום לב.

אגריק דבש צהוב גופרית הוא גם מסוכן מכיוון שהרעלים שלו לא מתפרקים במהלך טיפול בחום. חומרים רעילים מאוחסנים ואף מצטברים במהלך שימור מתנת היער המדממת.

עזרה ראשונה להרעלת פטריות חריפה מסתכמת בניקוי דרכי העיכול. יש צורך לעורר הקאות עם נפח גדול של מים מבושלים שיכור. לאחר מכן, אתה צריך לשתות פחמן פעיל, שטף עם כמות גדולה של נוזל. במקרה זה, מים מינרליים ללא גז ומרקחים מועילים. אתה צריך לשתות אותם במנות קטנות כל רבע שעה.

לפני הגעת "האמבולנס" אתה צריך להניח את המטופל, לחמם את הגפיים בשמיכה ומחממים. במקרה של אובדן הכרה, יש צורך לתקן את השפה כך שלא תחול חנק אצל הקורבן.





כיצד להבדיל פטריית שווא ופטריית מאכל

ההבדל העיקרי בין הכפולים המסוכנים של פטריות דבש הוא היעדר טבעת קטנה של שאריות סרט בצורת "חצאית" המקיפה את הרגל מלמעלה. אבל לפעמים זה לא על סוגים שפירים של פטריות, הם פשוט יכולים לאבד אותו.

בנוסף, ניתן להבחין בינם לבין פטריות אמיתיות על ידי התכונות הבאות:

  1. אחים אכילים מריחים בנעימים, ואילו שקר מסגיר אדמה או לח.
  2. פטריות טובות "לובשות" בגדים צנועים יותר בגוון חום בהיר או בז '. ומקביליהם המזויפים שונים מפטריות אכילות בכובעים לבנים אדומים או צהובים.
  3. הכובעים קשקשיים על פטריות צעירות אמיתיות ועל חלקות. אך לא ניתן להבחין בדגמים בוגרים לפי קריטריון זה, מכיוון קנה המידה שלהם נעלם עם הזמן.
  4. לוחיות נבגים בגב הכומתה נבדלות גם הן בצבע. בפטריות איכותיות הם לבן שמנת או מלוכלך, ובמקביליהם המסוכנים הם כהים: כחלחל, שחור זית או אפור כהה.
  5. במהלך טיפול בחום, פטריות דבש כוזבות הופכות לשחור או כחול.

הפטריות הארסיות ביותר ברוסיה

אם אינכם קוטף פטריות מנוסה ואינכם בטוחים באיכות היער שנקטף, אל לכם להסתכן בכך. לא יכול להיות ערבות של מאה אחוז לחשיפת פטריות ארסיות כאשר משווים אותן חזותית. עם מגוון מינים משמעותי, פטריות דבש לפעמים אפילו אנשי מקצוע טועים בזיהוים. והתוצאות של תקלה שכזו חמורות - ממש עד דום לב. לכן אתה צריך לאסוף רק את הפטריות שאתה מכיר.



הערות:

  1. Shajind

    הייתי רוצה לדבר איתך, בעיניי זה מה לספר בשאלה הזו.

  2. Cristofor

    יש בזה משהו ואני חושב שזה רעיון מצוין. אני מסכים איתך לחלוטין.

  3. Lochlann

    אתה לא צודק. הזן נדון בזה. כתוב לי בראש הממשלה.

  4. Abdul-Karim

    מקודם חשבתי אחרת, תודה רבה על הסיוע בעניין זה.



לרשום הודעה

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos