צמחים

קייל טעים ופופולרי


קייל הוא צמח בעל היסטוריה עשירה. לפני מאות שנים הוא הוצא מצורתו הצומחת והלאה, ואחריה היה מורגל היטב במיטות כמרכיב של כלים נהדרים. בתועלת ובערך התזונתי הוא עדיף בהרבה על כרוב לבן רגיל. אז, הקרוטן בו הוא יותר מ -70 פעמים. ברשימת הירקות העשירים ביותר בויטמין היא תופסת בביטחון את המקום השני אחרי צנון שחור, וגננים מוערכים כצמח מרפא.

תכונות ביולוגיות ואחרות

קייל הוא ירק עשבוני בגובה של עד חצי מטר, המהווה בשנה הראשונה שושנת שלמה בעלת עלי מבנה עוצמתיים ומגוונים, החל מתולתל ושטוח, ומסתיים בגזרים ושלמים. צבעו של כרוב כזה יכול להיות כל גוונים שניתן להעלות על הדעת - מירוק קלאסי לסגול וסגול.

מדרסים שנאספו במברשת מופיעים עליה בשנה השנייה לגידול, ומגיעים לגובה של חצי מטר עם גוון צהבהב. מופצות על ידי תרמילים שזרעיהם נראים כמו אליפסות קטנות. איכות נביטת הזרעים נשמרת עד 4 שנים.

כרוב מתהדר בנוכחות ויטמינים כמו C ו- B, העשירים בקרוטן, ברזל, חלבונים צמחיים ומלחי אשלגן. עלי הירק מכילים חומר ליזואזים, המפורסם בתכונותיו החיידקיות, ולכן כרוב זה נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית לכל מיני הפרעות בדרכי העיכול (דלקת קיבה, קוליטיס, כיבים).

עבור אוכל, סדינים צעירים מבושלים או מבושלים הם נהדרים. אם טוחנים כרוב כזה, הוא מסוגל להישאר קפוא למשך זמן רב. זנים המאופיינים בגובה צמיחה ועלים שטוחים משמשים כמזון עשיר בקלוריות לבעלי חיים, וכרוב עם עלים יפהפיים ומתולתלים משמשים לרוב לקישוט צמחים.

קייל

תנאים ונחיתה

צמח זה עמיד בפני קור, סובל בשקט כפור עד -16 מעלות צלזיוס. יתרונות שאין עליהם עוררין כוללים את העובדה שצמח זה אינו דוהה בעת בצורת קשה, אם כי התשואה גדולה יותר באזורים המופרים עם חומוס. קודמותיה הטובות ביותר הן תפוחי אדמה, עגבניות ושעועית.

קייל מגדל באמצעות שתילים. את הזרעים שלה יש לשתול בעציצים או בקסטות לפני הזמן. עדיף לעשות זאת 4 שבועות לפני הנחיתה הישירה בשטח פתוח. כרוב נטוע בשורות (עם פערים של יותר מ 50 ס"מ ביניהם ו 30 ס"מ - בין הצמחים עצמם). על מנת להבטיח את היווצרותם של שורשים הרפתקנים בכרוב, יש צורך להעמיק ולפזר 3 ס"מ של שתילים נטועים עם אדמה.

הקפידו להשקות את הכרוב עד שייכות שורש במקום חדש. זה מגיב היטב לתוספת דשנים שונים לאדמה ממוצא מינרלי ואורגני כאחד. אל תהסס להתחיל בניקיון הסלקטיבי, לאחר שחיכינו למספרים האחרונים של חודש יוני. יש צורך לקרוע כמה עלים מכרוב צעיר ממש בבסיס. עם תחילת הסתיו ניתן לגדל בבית חלק מהקלעים, המופקים בשורשים.

Kale Care

כרוב הוא לא יומרני, אך הוא לא יאפשר גישה "רשלנית" לעצמה. עליכם להבין כיצד לטפל בגידול הגן שימושי זה. האירועים האחראיים ביותר:

  1. השקיה. סוג זה של כרוב לגידול מלא דורש שפע של מים. יש לבצע את פעילות ההשקיה הגבוהה ביותר במהלך היווצרות ראש הכרוב. הרטיבו את הצמח בשעות הערב או בבוקר, אם תעשו זאת בשעות אחר הצהריים, המים יתייבשו במהירות והכרוב לא יהיה רווי בו.
  2. הילינג. לאחר הנחיתה בפעם הראשונה, תוכלו להתחיל אותה לאחר מרווח של שלושה שבועות. רצוי לזלף כל שבוע. שימו לב שיש לבצע את התהליך לעתים קרובות יותר או פחות, תלוי בגודל הגדם. אם הוא קטן - לעתים קרובות יותר, ולהיפך.
  3. דשן. בצע נוהל זה מייד לאחר ההילינג. דשני חנקן נהדרים. עם זאת, אל תגזימו, במיוחד אם האדמה עשירה בתחילה. אלטרנטיבה יכולה להיות השימוש באמוניום חנקתי. הקפידו לשלב את ההלבשה העליונה עם השקיה. אפשרות אידיאלית תהיה mulching נוספת של האדמה, שתחסוך אותך מעשבים שוטים ותשפר את איכות היבול.

אם לא פעלו בטכניקה של נטיעת שתילים, ובנוסף, עם עודף לחות על עלי כרוב צעירים, עשויים להופיע אזורים עם ריקבון לבנבן. אם אתה מבחין בנגעים כאלה, אל תהסס ופזר עליהם אבקת גיר או אפר פחם. אל תחסוך את הצמחים שהכי מושפעים מהם - יש להסירם.

מבין החרקים, קייל מאוים ביותר על ידי זחל הסחיטה וכוסות הכרוב, שבלולים ופרעוש המצליבים. כדי להיפטר מהצמח מהאיום של פלישת חלזונות, מאביקים את האדמה סביב שיחי כרוב עם סיד או חרדל יבש. כנגד פרעוש, האבקה מלאה של הצמח עם חליטות פלפל אדום או שום היא מושלמת. פיתרון טוב יהיה נחיתת מחסה לא ארוגים. הימנעות מהתקפות זחל תסייע בריסוס בחליטה של ​​צמרות תפוחי אדמה, כמו גם בעיבוד נוסף עם תמיסה של סבון כביסה. הימנע משימוש בכימיקלים, הם עלולים להזיק לצמחים עדינים ללא תקנה.

בהתחשב ביתרונות הרבים של ירק כמו קייל, גידול זה כרוך בבחירת הזנים, מהם מספר עצום. הפופולריים ביותר הם Redbor f1 (עלים מתולתלים בצבע סגול), Reflex F1 (עלים מתולתלים בצבע ירוק בהיר), כמו גם ירוק קאלה. ישנם גם זנים דקורטיביים ילידים (פלמירה או רובין).

קייל מקשטים

כרוב כרוב

זן זה בעל צבע עלים מגוונים ומשמש לעיתים קרובות על ידי גננים כקישוט דקורטיבי יפהפה, ולא כמוצר מזון. אם כי זה לא לגמרי נכון ביחס לירק כל כך בריא.

מאפיין אופייני למין זה הוא שכרוב זה אינו מהווה ראש כרוב. במקום זאת נוצר גזע של מטר וחצי במהלך תהליך הגידול. על זה נמצאים הסדינים המחוספסים. פני השטח שלהם חלקים ומבעבעים, הם תלויים על גזע הצמח. הם יכולים להתמקד בחלקו העליון של תא המטען או להיות ממוקמים לאורך כל הכרוב. משהו קייל דומה לכף דקורטיבית קטנה.

צבע הסדינים משתנה מסגול רווי לגווני ירוק בהירים. נטיעת קייל אינה שונה מזו החלה על כל קייל אחר. טעות נפוצה של גננים מתחילים היא לקנות זרעים ממיני נוי במקום אלה בגינה בדרך כלל, מכיוון שלעתים קרובות מוכרים רשלניים אינם מציינים את זני הירקות שעל האריזה.

היתרונות של קאלה:

  1. עשיר מאוד בחומצות אורגניות שונות. יש בו לא פחות מאשר בבשר.
  2. דל קלוריות בתוכן, לרוב הוא נקבע לדיאטות המחזקות את הגוף.
  3. בעזרת שיטתי הוא מסוגל לשפר את הראייה ועוזר לדלקת מפרקים.
  4. הוא עשיר בחלבונים צמחיים.
  5. הוא מכיל ויטמינים A ו- C רבים, ולכן זהו עזרה נהדרת עבור אותם אנשים שצריכים לשמור על חסינותם.
  6. שפע הסידן יחזק את השיניים והעצמות.

רפלקס f1

מגוון זה משלב שני דברים החשובים לכל גנן: ראשית, הוא דיאטטי ועשיר בחומרים שימושיים, ושנית, ניתן להשתמש בו לקישוט הגן.

רפלקס f1 כרוב העלים הוא בעל צבע ירוק רווי, מתייחס לכלאיים מאוחרים מאוחרים. לא מפחד מכפור וקור. הוא מתנשא לגובה של 1 מ ', מרקם העלים גלי. בעת השתילה עליכם לבצע את ההוראות הסטנדרטיות לקייל. משקלו יכול להגיע ל 1.5 ק"ג. יש לזכור כי מבחינה קטגורית אי אפשר להסיר את העלים התחתונים של מין זה, אחרת הוא יבול.

לאוכל נלקחים סדינים לרוב ממרכז השקע. לרפלקס טעם מעולה, המסה הירוקה לחלוטין ללא מרירות. זה מתאים כנספח נעים למנות בשר ודגים ברמה גבוהה. כאשר הוא נלקח באופן קבוע, הוא יביא את החומרים המועילים הבאים לגוף: סיבים תזונתיים, סידן, זרחן, ויטמינים A ו- C, ומוצרים נדיפים שימושיים. בעזרתו תוכלו לרדת במשקל ולהפוך את הדיאטה למגוונת יותר.

Redbor f1

לעיתים קרובות משמש מגוון היברידי של כרוב רדבור עם עלים מתולתלים לקישוט גן או ערוגת פרחים. יש לזכור שמדובר בצמח בן שנתיים הנושא פרי רק בשנה השנייה לגידול. יש בו כמות אדירה של קרוטן וויטמין C, סוכר וחלבון. יש לו טעם נעים.

מראה הצמח לא ישאיר אף אחד אדיש. היותו ירק של חצי מטר, כרוב הוא בצבע לילך ודומה לעץ דקל בצורתו. יש לזכור שגידול כרוב זה תלוי בזמן השתילה. אם אתה זקוק לגזע Redbor f1 גבוה, אז אתה צריך להעביר זרעים לקרקע הפתוחה בתחילת האביב. לאחר חודש יש להשתיל את הצמח ל"מקום מגורים קבוע ". לא מפחדת מכפור, שום דבר לא יקרה לה, גם אם היא מכוסה בשלג. לאחר הכפור הראשון העלים ירכשו עסיסיות נוספת.

אם אתה רוצה שהקייל על המיטה ידהים את הדמיון בצבעו, ספק אותו בכמות מספקת של אור. גננים מנוסים ממליצים על מעקב קפדני אחר לחות האדמה ומונעים לחות יתר. זן זה מגיב לכל מיני דשנים, לכן לצורך יבול טוב אל תחפפו על אבקות חומוס או מינרלים.

לסיכום, תוכלו לראות כי יישום של עצות פשוטות אלה יכול להוביל לקציר שופע של ירק יקר ערך זה. העושר שלו במיקרו-אלמנטים בולט, והרגע בו ניתן להפוך לקישוט נפלא מאשר בנוסף את בחירת הקייל כצמח שאתה צריך לראות בגינה שלך.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos