רעיונות

תכונות הריפוי של דלעת נפוצה

תכונות הריפוי של דלעת נפוצה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

יופי גן זה נמצא באתר של כמעט כל תושב קיץ. כתום, צהוב, ירוק וצבעוני, קטן וענק, פירותיו הם קישוט הגן. רבים ניסו מאכלים טעימים ובריאים מהגרגרי הזה (כן, כן - לבוטנאים יש פירות דלעת כגרגרים), אך לא כולם יודעים על סגולותיו הרפואיות.

תיאור בוטני ואזור הדלעת הנפוצה

דלעת נפוצה שייכת למשפחת הדלעות, הדלעת הסוגית. בלטינית - Cucurbita pepo. תיאר את זה, כמו צמחים רבים אחרים, את הבוטנאי השבדי המפורסם קארל ליניי. משפחה זו גדולה למדי, לדלעת יש הרבה קרובי משפחה אכילים ומוכרים: מלפפונים, אבטיחים, מלונים ועוד הרבה ירקות אקזוטיים ואפילו פירות. קישואים ודלעת הם סוגים של דלעת מסוג זה.

צמח זה הוא שנתי ועשבוני, בעל כוח וגדילה רב. איזה ירק אחר יכול להתפאר בפירות בסדר גודל ומשקל זה? כדי להאכיל עלים ופירות גסים ענקיים, דרושה אותה מערכת שורשים עוצמתית. הוא מורכב לא רק משורש מוט חזק שנכנס עמוק, לרוב בגובה של 3 מטרים ומעלה, לאדמה. יש לו מספר לא מבוטל של ענפים, שיכולים להיות עד 12 מ '. מסת שורשים שכזו מאפשרת לצמח להתנגד בהצלחה במצבי מזג האוויר ולגדול בבטחה במזג אוויר יבש וגשום.

גבעולים בעלי חמישה צדדים חוצים את האדמה. צמח זה אינו יכול לעטוף את עצמו סביב תומך, אך בתנאים נוחים הוא מצליח לטפס גבוה מספיק, מכיוון שהגבעולים מגיעים לאורך של עד 10 מ '. אנטנות מסועפות או פשוטות עוזרות לו בכך. הם נצמדים לתמיכה והם מאפשרים לצמח לשלוט בגובה די גדול. ישנם זנים קומפקטיים של ירק זה, המסתעפים מעט ואינם תופסים מקום רב כשגדלים אותם.

העלים של גברת הגן הזו גדולים, כדי להתאים את הפירות, בהתאם לגיוון, הם יכולים להיות בעלי אונה או לניתוח כף היד. זנים עם עלים שנמצאים בצורה חזקה נחשבים עמידים יותר לחוסר לחות. פטוטרות ארוכות. כמו שהגבעולים הם סהרניים.

פרחים צהובים גדולים עם קורולה חמשת אונות התמזגו. בצמח אחד ישנם פרחים זכריים ונקביים, יתר על כן, בפרחים נקביים, פדיקלים הם קצרים, ובפרחים זכריים ארוכים. מספר הפרחים הזכריים עולה על מספר הנקבות 25 פעמים. רק בזנים שונים של פרחי נקבה הוא רק מעט פחות מזכר. סידור הצבעים משתנה גם הוא. פרחים נקבים ממוקמים לעתים קרובות יותר בתהליכים לרוחב, ופרחי זכר ממוקמים על הגבעול הראשי. הראשונים, בערך 50 יום לאחר הנביטה, הם פרחים זכריים. פרחים נקביים עושים זאת כעבור שבוע. האבקה חוצה, המאביקים הם דבורים ודבורים, המאביקים על ידי דלעות ונמלים.

הפרי הוא דלעת. בדרך כלל הוא מכוסה בקרום קשה, המאפשר לאחסן את הדלעות למשך זמן רב. צבע וגודל הדלעת תלוי במגוון. בתוך הדלעת ישנם זרעים גדולים למדי, באורך של 1 עד 3 ס"מ, מכוסים בשני קליפות: צפופים, לבנים מבחוץ וצבעי אפרפר-ירקרק מבפנים. ישנם זנים שבהם לזרעים אין קליפה חיצונית, מה שנקרא התעמלות.

דלעת היא דרומית-דרומית, לכן לצורך צמיחה מוצלחת היא דורשת חום ושמש. על קרקעות עניים, צמח זה יצמח בצורה גרועה או בכלל לא. היא אוהבת קרקעות עשירות חומוס שאינן חומציות שמתחממות במהירות.

מיני בר של ירק זה נמצאים במדינות הדרום של ארה"ב, במקסיקו, בהונדורס ובגואטמלה. ישנן עדויות לכך שחלק ממיניו גודלו בסין בעת ​​העתיקה. אך דלעת רגילה הוכנסה לתרבות על ידי האינדיאנים. וזה קרה חמש אלפים לפני הספירה. דווקא בעידן זה יש זרעי דלעת שנמצאו במערות מקסיקניות. ירק זה הגיע לאירופה במאה ה -16, התאהב מהר מאוד ומהר מאוד מצא את עצמו ברוסיה. קלות הטיפוח וחיי המדף הארוכים אהבו את האיכרים. זה התחיל לצמוח כמעט בכל חוות איכרים. עכשיו ניתן למצוא ירק זה בכל מקום. אגב, רוסיה תופסת את המקום ה -3 בעולם בטיפוחו.

תכונות של גידול דלעות

ההרכב הכימי ותכולת הקלוריות של הדלעת

92% מירק זה הם מים. אבל 8% הנותרים עשירים בהרכב. א כלומר:

  • סוכר
  • עמילן;
  • ויטמינים שונים, כולל קרוטן, בגזר זה פחות;
  • אנזימים;
  • סיבים;
  • יסודות קורט רבים, כולל ערך אשלגן, ברזל ואבץ;
  • חלבונים;
  • פקטינים.

העלים של ירק זה מכילים הרבה ויטמין C - 620 מ"ג. עשיר בחומרים מזינים וזרעים:

  • שמן טעים ובריא עם תכולה גבוהה של חומצות שומן בלתי רוויות;
  • חומצות אמינו;
  • פיטוסטרולים;
  • קרוטן וקרוטנואידים;
  • שמן אתרי.

הרכב כזה מאפשר לירק זה לא רק להיות שימושי, אלא גם לתרופה. יחד עם זאת, על פי תכולת קלוריות, שהיא רק 26 קק"ל לכל 100 גרם מוצר, זה יכול להיחשב תזונה.

התכונות המרפאות והמועילות של הדלעת

מירק זה ניתן להכין מספר גדול של מנות טעימות, החל ממנות ראשונות ומסתיימות בקינוחים. אין כמעט התוויות נגד רפואיות לשימושו. ניתן לאכול אותו גם עם מחלות בקיבה ובמעיים. וזה יכול לרפא בהצלחה מחלות רבות ושונות.

עיסת דלעת

הוא מכיל הרבה נוגדי חמצון.שתפקידו בגוף גדול מאוד. כריכת רדיקלים חופשיים, הם כלי מצוין נגד סרטן, מחזקים את מערכת הלב וכלי הדם. אשלגן מסייע גם בשיפור מצבו.

ויטמין A, המתקבל בגוף האדם מבטא-קרוטן, לא רק משפר את הראייה, אלא גם מחזק את מערכת החיסון. בזכותו העור, השיער והעצמות הופכים בריאים יותר. ועם נגעי עור שונים, כמו כוויות, דלקות, זה תורם לריפוי שלהם. במקרה זה, עיסת הדלעת מוחלת חיצונית בצורה של גרגיר.

מיץ דלעת מרפא כיב, והעיסה עצמה טובה לעצירות ודלקת מעיים. על ידי נטילת מיץ, אתה יכול להפחית את החומציות של מיץ קיבה, שפירושו להיפטר מצרבת. זה יעזור עם נדודי שינה, יכול לשמש תרופת הרגעה. מיצים וזרעים מטפלים בערמונית.

עיסת דלעת תסייע בהסרת נפיחות, גם לב וכליות. אם תאכל את זה פעמיים ביום סתם מבושל, זה יעזור להיפטר אפילו משחפת. זוהי תרופה טובה לרעל רעילות אצל נשים הרות. בקרב קשישים, הוא מניעת טרשת עורקים. כמות מספיק גדולה של פלואור מאפשרת לו להיות מניעה נגד עששת.

כמוצר תזונתי הוא מיועד לשימוש במגוון כלים לאנשים בגילאים שונים.

קוקי דלעת

כמובן שאיש לא יאכל אותם, הם קשים מדי, אבל כתרופה הם יעילים למדי. הם עוזרים בכאבי שיניים, pyelonephritis, דלקת שלפוחית ​​השתן, מרבצי מלח במפרקים.

זרעי דלעת

היתרונות שלהם גדולים מאוד. הם מהווים אנלמנטית מצוינת נגד תולעי סיכה. ניתן לטפל אפילו בילדים בדרך זו. רשימת הבעיות בהן צריכה קבועה של זרעי דלעת תעזור להתמודד היא גדולה מאוד: בעיות מפרקים, רמות גבוהות של כולסטרול רע, סוכר גבוה, קרישת דם לקויה, יתר לחץ דם, ירידה בחסינות, דלקת הערמונית, דיכאון, שינה לקויה ועוד ועוד.

מתכונים לרפואה מסורתית עם דלעת

מגוון הבעיות שניתן לפתור באמצעות נטילת תרופות ממקומות שונים בירק זה הוא רחב ביותר. בית הספר לרפואה הישן "מגניב ורטוגרד" יעץ להשתמש בדלעת למחלות רבות. הרפואה המסורתית לא שוכחת זאת היום.

מה מועיל דלעת

עיסת דלעת

  • עם כל המחלות הנ"ל, אתה יכול לאכול את זה פעמיים ביום בצורה מבושלת או בצורה של דגנים. מספיק לצרוך 150-300 גר 'עיסת ליום. אבל אתה צריך לעשות זאת באופן קבוע ולמשך זמן רב.
  • עבור מחלות מסוימות משתמשים בעיסת דלעת גולמית. עיסת דלעת גולמית טובה לאנשים שטופלו באנטיביוטיקה במשך זמן רב, לקחו הפעלות לטיפול בהקרנות, עם מחסור בוויטמינים, טרשת עורקים. יש לגרגר אותו ולאכול כוס פעמיים ביום מייד לפני הארוחות.
  • פרוסות דלעת גולמית יעזרו באקנה וכאבי ראש, במקרה הראשון הם משפשפים את העור מספר פעמים ביום, בשנייה הם פשוט מורחים על המקום הכואב.
  • לטיפול באנמיה מספיק לאכול 3/4 כוס דלעת גולמית שלוש פעמים ביום לאוכל.
  • קומפרסים דלעת דלעת יעזרו בכוויות ובמסטופתיה.

מיץ דלעת

  • לשינה טובה, לפני השינה, שתו 1/2 כוס מיץ עם כפית דבש.
  • עם הצטננות, שתו מיץ ככל שתוכלו במהלך היום.
  • עם urolithiasis, אתה צריך לקחת מיץ 1/3 כוס לפני הארוחות שלוש פעמים ביום
  • לבעיות בכליות או בכבד, מספיק לשתות 1/2 כוס מיץ דלעת חצי שעה לפני הארוחה.
  • בלחץ מוגבר ועצירות מספיק 1/4 כוס מיץ, אבל כבר 20 דקות לפני הארוחות שלוש פעמים ביום.
  • השלב הראשוני של אדנומה של הערמונית ודלקת הערמונית מטופל היטב במיץ דלעת, אשר נלקח ב 1/2 כוס תוך 30 דקות. אתה צריך לשתות אותו 3 עד 4 פעמים ביום.
  • קרמים של מיץ דלעת מחלים שורף היטב.

זרעי דלעת

הם משמשים כמנתח אנלמטיבי עם תולעי סיכה ותולעי סרט. יש לנקות זרעים, לשמור על הקליפה הירוקה הפנימית, לרסק ולערבב עם חלב, דבש או ריבה, לאכול בשכיבה על בטן ריקה בהדרגה במנות קטנות. עבור מבוגרים, 300 גרם זרעים נדרשים, לילדים, מספרם מצטמצם בהתאם לגיל. בערב ואחרי הנטילה, אתה צריך לקחת משלשל ולשים חוקן.

זרעי דלעת הם תרופה טובה לחולי תנועה במטוס. יש להם גם השפעה משתן.

קוקי דלעת

לצורך כאב שיניים, זנב הדלעת המהוקצע מוזג במים רותחים. לאחר עירוי, הם משמשים לשטיפה בצורה חמה.

לטיפול בפילונפריטיס, יוצקים 5 זנבות עם ליטר מים ומבשלים כדי להפחית את הנפח בחצי באש קטנה. לאחר יום, המרק שיכור ומכינים מנה חדשה. שתו עד להחלמה מוחלטת. טיפול זה עוזר גם לדלקת שלפוחית ​​השתן.

ככולרתית ומשתן, קח מרתח של 20 גרם זנבות טריים ו 2 כוסות מים. מרתיחים 20 דקות. שתו מרתח במהלך היום.

עיסת דלעת במזון דיאטטי

בשל ההרכב הייחודי שלה, לעיסת הדלעת אין שום התוויות נגד לשימוש. נהפוך הוא, זה שימושי מאוד לעצירות, דלקת במעי הגס והתריסריון, מחלות כבד, לאנשים מוחלשים, בגיל מבוגר. אפשר להכין ממנה דייסה מבושלים, אפויים, להכין ממנה, ממולאים. אחוז קלוריות נמוך מאפשר לכם לאכול דלעת למי שרוצה לרדת במשקל.

ויטמין T נמצא בעיסת הדלעת, המסייע בעיכול מזון בשר כבד. לכן, ממנו תוכלו לבשל מנה צדדית שימושית לבשר שומני.

שמן זרעי דלעת מכיל ויטמינים רבים וחומצות שומן בלתי רוויות. טעים ובריא, הוא מתאים היטב להלבשת סלטי ירקות.

השימוש בדלעת נפוצה בקוסמטולוגיה

דלעת - כלי מצוין להצערת העור. במקביל, דלעת מגבירה את תכולת הלחות שלה. הוא משמש בצורה של מסכות.

עור שמנוני

עליכם לערבב 3 כפות דלעת קצוצה מבושלת, כפית דבש וחלמון ביצה. החזק למשך 20 דקות ואז אתה צריך לשטוף.

עור יבש

2 כפות דלעת מבושלת קצוצה מערבבים עם כף שמן זית. ואז המשך כמו במתכון הקודם.

מסכת טוניק

  • פעמיים בשבוע מוחלים דלעת קצוצה מבושלת בשכבה דקה על עור הפנים. אחרי 15 דקות אתה יכול לשטוף את עצמך.
  • אתה יכול להשרות מפית כותנה עם מיץ דלעת טרי ולמרוח אותו על הפנים למשך 15-20 דקות.
  • כדאי לנגב את העור המזדקן בשמן מזרעי הדלעת. זה עוזר לריפוי כוויות, חתכים ופצעים.

איך מכינים מיץ דלעת

התוויות נגד ופוגעים בדלעת

מכיוון שדלעת מורידה את החומציות של מיץ הקיבה, אנשים עם חומציות נמוכה לא צריכים לשתות אותה. אל תשתמש בו אם איזון החומצה-בסיס בגוף מופרע. אם רמת הסוכר בדם מוגברת, יש לאכול את הדלעת מבושלת או אפויה, אך לא גולמית. לאחר אכילת הזרעים, יש לשטוף את הפה כך שהחומצות שהם מכילים לא יקלקלו ​​את השיניים.

דלעת היא ירק שצריך להיות על השולחן בכל בית. קשה להעריך את התכונות השימושיות שלה. כנראה שלא לעתים קרובות תרופה יעילה יכולה גם להיות כל כך טעימה.



הערות:

  1. Donogb

    Very interesting blog. All the most interesting is collected here. It's good that I found this blog, I read different notes here from time to time.

  2. Gaetan

    Please take off please

  3. Reid

    די נכון! אני חושב שזה רעיון טוב.

  4. Trypp

    יש בו משהו. תודה על המידע, האם גם אני יכול לעזור לך במשהו?

  5. Richer

    כן, מאמר די מעניין.



לרשום הודעה

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos