צמחים

כוסברה: היתרונות המרפאים של עשבי תיבול פיקנטיים


אגדות מעניינות עוסקות בכוסברה. אנשים מאמינים כי דשא יכול לנקות את האוויר, להכשיל אדם ולשאוב עושר. כוח הריפוי של הצמח מאפשר לשכוח מכמה מחלות.

איך נראה כוסברה ואיפה הוא צומח

מקום הולדתו של העשב הוא יבשת הים התיכון. אמריקה הלטינית, קולומביה, ונצואלה - מדינות שאינן מייצגות את רוב המנות ללא תבלינים. תיאור כוסברה:

  • גבעול ישר;
  • מספר גדול של ענפים דקים המשתרעים מהגבעול והענפים הרוחביים;
  • שני סוגים של להבי עלים: מוצק, המורכב משלושה להבים, חתוכים עם קצוות משוננים.

זרעים דומים לפירות יער בורדו עגולים עם שפמים חדים בבסיס. הזרעים קרובים יותר לידית, וצבע הגבעול.

שם נוסף לכוסברה

כוסברה וכוסברה הם שמות של צמח אחד, ההבדל בריח. ניתן להסביר זאת שני השמות נותנים את חלקי הצמח:

  • זרעים - כוסברה;
  • עלים - כוסברה.

הכוסברה בתרגום פירושה באג או באג, חרקים ריחניים נתנו אנלוגיה לתפיסת התבלין. הצמח נקרא אחרת. החלק משמש רק בשטחים ספציפיים. ניבים ניבים קשורים לתכונות הדיבור:

  • קולינדרה;
  • shlendra;
  • מעיים;
  • צ'ילנטרו.

אחרים לפי מדינה שבהם הם מתרחשים:

  • פטרוזיליה של סין, מקסיקו ומדינות ערב;
  • חממה
  • בטן

העשב הוא תבלין, תבלין ריחני, נחשב קרוב משפחה של עשבי התיבול הפופולריים המשמשים לעתים קרובות במזון: שמיר, פטרוזיליה, אניס. השיח מעובד בכל המדינות, יש לו ריח אינדיבידואלי, יכולות מיוחדות ויישומים שונים.

תכונות רפואיות של כוסברה

הרכב ותכונותיו הרפואיות של כוסברה

לצמח תכונות מיוחדות של שורש, דשא ופירות בשלים. הרכב הזרעים מאופיין ברוויה של השמן האתרי, בתוך הכולל מספר גדול של חומרים מזינים:

  • אלכוהולים לינאלול, בורנול וגרניול;
  • דצטיל בתרכובת חומצה ואלדהיד;
  • תרכובות אורגניות: חברות, סוכרוז;
  • תרכובות גליצריד חומצות שומן;
  • אלמנטים שיזוף;
  • ויטמינים A, C;
  • סוכר פירות;
  • סוכר ענבים;
  • פחמימן: טרפין.

כדי להשיג קילוגרם שמן, אתה זקוק למרכז זרעים. שמן אתרי משמש לא רק ברפואה המסורתית ובתרופות. זה נלקח כמרכיב לתכשירים קוסמטיים, בשמים וחומרים ארפותרפיים.

העלים מכילים קומפלקס ויטמינים, מינרלים חשובים לבני אדם (נתרן Na, סידן Ca, זרחן P ויוד I). קבוצות ויטמינים:

  • ב;
  • א;
  • PP;
  • E;
  • ג;
  • שגרה;
  • קרוטן.

כמות גדולה של אשלגן בצמח, שיש לו תפקיד מרפא לעבודת הלב. אפשרויות הריפוי של כוסברה ידועות מכתבי יד עתיקים של סין ומצרים. תיאור של 4-5 מאות נותן מאפיין לתכונות הדשא.זרעים נלקחו עימם למערכות צבאיות שהונחו בקברי הפרעונים. יכולות עשב:

  • חיזוק הטעם, התיאבון;
  • האצה של תהליך עיכול המזון;
  • אפקט סדנאות טרנינג.

חלק מהתכונות אפשרו להשתמש בצמח כטיפול נגד מחלות שכיחות ונדירות:

  • דלקת קיבה: מקל על כאבים;
  • דלקת שלפוחית ​​השתן: מסלקת כאבים במהלך תפוקת השתן, מקטינה את מספר החיידקים.

שמן משמיד יותר מ- 20 סוגים של חיידקים. המפורסם ביותר:

  • E. coli;
  • Staphylococcus aureus;
  • סלמונלה

כוסברה משפרת את תפקוד רקמת השריר של הלב, מחזקת את כלי הדם. הם מכינים תמיסת מכוסברה. זהו חלק ממגוון אמצעים טיפוליים ובעל השפעה מרפאת:

  • מחזק את החניכיים, מפחית ומפסיק את הדימום;
  • מסיר ביטויים של stomatitis;
  • מווסת את הגלוקוז בדם;
  • מפעיל את שרירי העיניים;
  • מחזק את עצבי הראיה.

תמיסה במים נותנת השפעה להתקפי צרבת, מסלקת כאבי בטן, מסייעת במניעת גיהוק ומרפאת את פני הריריות של הפה.

זרעים עוזרים להסתיר את הריח לאחר נטילת משקאות אלכוהוליים המכילים אלכוהול. הם מכניסים וודקה כדי להפחית את מהירות השיכרון. יצוין כי תסמונת ההנגאובר לאחר שיטה זו קטנה בהרבה ונעלמת ללא סימנים של הנגאובר קשה.

כוסברה משפרת את מצב העור, מסלקת את התנאים להופעת אקנה. פעולות דשא אחרות:

  • ריפוי פצעים;
  • מרעה של מרה;
  • הגנה מפני וירוסים;
  • חיטוי.

תה כוסברה עוזר להקל על תגובות אלרגיות. זה מסיר חומרים רעילים מהגוף, מקל על גירוד.

כיצד לאסוף ולאחסן זרעים ופירות כוסברה

האוסף מתבצע באוגוסט, בתקופת הבשלת הזרעים המלאה. לזרעים לא בשלים יש ריח לא נעים של ריקבון. בחרו יום יבש וחם. גזרו את החלקים העליונים (מטריות), פרשו בחדר יבש, בו אין שמש. חומרי הגלם נחרזים, שאריות המטריות מוסרות.

עדיף לאחסן את חומר הרפואה בשקיות רקמות, קופסאות קרטון או נייר (שקיות), צנצנות זכוכית רגילות. חשוב שהלחות לא תיכנס לתבלינים.

השימוש בכוסברה ברפואה המסורתית

מתכונים שנוצרו על בסיס עלים וזרעים יכולים להאט ולבטל לחלוטין מספר ביטויים פתולוגיים.

שפעת, שלשול, התכווצויות בטן, הפרעות במערכת העיכול.

  • עירוי: הזרעים נטחנים לאבקה, התעקשו על מים, חלקם של הרכב הוא 30 גרם / 1 ליטר.
  • טינקטורה: עירוי מרפא בנפח של כוס אחת מעורבב עם 40 גרם וודקה.

ריח מהפה.

  • מרתח: 3 גרם של חומר גלם מיובש מוזגים ל 100 גרם מים רותחים. מבשלים 7-10 דקות. התערובת שוטפת בפה ואז נבלעת.

איך לגדל כוסברה כל השנה

כיצד להשתמש בזרעי כוסברה לטיפול בנשים

עבור עור הנשים, דשא הוא אמצעי מצוין לשמירה על נוער וגמישות. כוסברה וכוסברה הם חלק מקבוצת אפרודיזיאקים טבעיים. לקיחת עלונים אחדים תחזיר את הגוף לפעילות מינית ותשוקה למערכות יחסים אינטימיות. יכולות ריפוי אחרות לנשים:

  • ויסות מחזורים חודשיים;
  • הקלה במתח;
  • חיזוק ושיקום בריאות השיער;
  • חיסול כתמי גיל;
  • התחדשות רקמות.

נשים עונדות מדליות עם טיפות שמן לשמירה על מצב רגוע, מאוזן וביטחון.

כוסברה הררית בבישול

התמכרויות לטעימה לעשב יבש שונות בהתאם לאום. בכל המדינות יש כוסברה וכוסברה - תיבול, שקשה לסרב לו. אני מערבב אותם עם תבלינים אחרים כדי לקבל טעם חדש:

  • עם פלפל מזנים שונים (לבן, שחור);
  • עם סלרי;
  • עם זרעי קימל;
  • עם שומר.

בסלטים בקיץ, הוסיפו כוסברה כדי לשנות את הטעם של מנה מוכרת. ברוב המקרים, העשב מתווסף לתבשיל המוגמר, מונח לצידו. הטעם מאפשר לשפר את התיאבון ולקבל תחושות טעם חדשות. הירוקים מקשטים את המנה הראשונה והשניה, כריכים. צפרדעים משנים את טעמם של מנות דגים ובשר. אצל כמה עמים הירוקים עטופים בעוגות, נאפים בקמח לחם. זה לא אומר שכולם יאהבו את התבלין. לעתים קרובות יותר זה 50/50. אבל זה הייחודיות של עלי הצמח.

זרעים יבשים הופכים למרכיבים של המוצרים הבאים:

  • מרינדות לבשר;
  • נקניקיות;
  • גבינות
  • מוצרי מאפה: מאפינס, לחמניות, עוגיות זנגוויל, עוגיות. המפורסם ביותר הוא לחם בורודינו, שפזר עליו זרעי כוסברה.

זרעים הם חלק ממרקי ירקות ופטריות. הכינו תוסף תזונה לתסיסה של כרוב, במרינדה לשימור מלפפונים ופטריות.

לא ניתן ליצור מאכלים לאומיים קווקזים ללא עשבי תיבול ארומטיים:

  • סגיקה של אבחזיה;
  • סאטסבי מגאורגיה;
  • רוטב tkemali מגאורגיה;
  • מרק חרוכה לאומי;
  • קבב הקווקז, מרכז אסיה וטורקיה;
  • שעועית אדומה גרוזינית לוביו.

השימוש בכוסברה (כוסברה) בקוסמטולוגיה

בתעשיית הקוסמטיקה משתמשים בתמצית שמן וזרעים. הם משולבים בהרכב של מוצרי טיפוח העור:

  • טוניק
  • קרם:
  • קרם.

מרכיבי הכוסברה מסייעים בהסרה מהירה של אקנה ואקנה על הפנים, מנקים מהפילינג, מקלים על נפיחות, מוציאים שקיות מתחת לעיניים. קרם כוסברה מלבן את העור. דשא הוא חלק בלתי נפרד מסדרת מוצרים נגד גילאים המבטיחים שמירה על נעורים ויופי במראה.

קוסמטיקאיות בוחרות דשא כדי ליצור מוצרי טיפוח לשיער. הם מחזקים את זקיקי השיער, מאטים שיער אפור, משפרים את מצב סוג השיער השומני, מסירים קשקשים. הצמח מזין באופן פעיל את הקרקפת ומחזק את מבנה השיער.

תמצית מזרעים מיובשים מתווספת ליצירת ריחות מיוחדים של קרמים, סבונים, דאודורנטים ומוצרים ארומטיים.

התוויות נגד כוסברה

ההרכב והארומה המיוחדים יכולים להוביל לתופעות לוואי:

  • איכות מנוחת הלילה מחמירה;
  • חוסר עקביות בדיבור מופיע;
  • יכולת הריכוז נפגעת;
  • הזיכרון יורד.

כמות גדולה של ירקות במזון משפיעה על סדירות המחזור החודשי, מתרחשות תקלות ויש הפעלה של מחלות במערכת הרבייה הנשית. לכן, אני ממליץ לך להשתמש בכמות מוגבלת, ולא להיסחף עם תבלינים.

התוויות נגד צריכת מזון לשימוש:

  • תקופת ההיריון: יש פרובוקציה של לידה מוקדמת.
  • הנקה
  • לאחר התקף לב, שבץ מוחי;
  • היווצרות קריש דם;
  • משברים בעלי לחץ יתר;
  • איסכמיה של הלב.

איך מכינים רוטב עגבניות עם כוסברה

צמח ארומטי מדהים משמש לעתים קרובות יותר כתיבול למוצרי מזון, אך תכונות הריפוי המועילות של הצמח חשובות לא פחות. עלים יבשים טריים עם קלוריות מגדילים תכונה חשובה.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos