עֵצָה

ענבי קישמיש מאה שנה

ענבי קישמיש מאה שנה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

מגדלים מכל המדינות בהן מגדלים ענבים עובדים קשה בכדי ליצור זנים טעימים - ללא זרעים. אחת ההצלחות הבולטות ביותר של כורמים אמריקאים הייתה זן המאה. ברוסיה הוא ידוע גם בשם האנגלי Centennial Seedless. הזן גידל בקליפורניה עוד בשנת 1966, וחצה כמה גפנים: זהב x Q25-6 (קיסר x פירובאנו 75). הזן קיבל את מקומו במרשם האמריקני רק כעבור 15 שנה. אנו מחלקים צימוקים באופן פעיל מאז 2010.

ענבי צימוקים מוקדמים בינוניים Century, על פי התיאור והביקורות של גננים, פופולרית ביותר בשל סחירותם הגבוהה וטעמו המעולה. כאשר יאלטה אירחה תחרויות פסטיבלים בינלאומיות "חבורת השמש", זכה הזן שוב ושוב בפרסים כאחת הדוגמאות הטובות ביותר לענבים נטולי זרעים.

תיאור

בשיחי ענבים בינוניים מזה מאה שנה, הגפן בצבע חום כהה, חזקה, עוצמתית, מבשילה לחלוטין בעונה. הענבים לא מפחדים מעומס התנובה. יורה צעיר הוא חום ירקרק. עלים בעלי חמישה אונות, גזור בינוני, ירוקים עזים, גדולים, עם עלי כותרת ארוכים. זן עם פרחים דו מיניים, מאובק היטב.

ענבי קישמיש המאה נעימה עם הרבה צרורות גדולים ולא צפופים ממש, במשקל של 450 גרם עד 1.5 ק"ג. בתנאים טובים המשקל עולה ל -2.5 ק"ג. המשקל הממוצע הוא 700-1200 גרם. צורת צרור הענבים חרוטית.

גרגרי יער סגלגלים בגודל בינוני, 16 על 30 מ"מ, צהובים בהירים או עם גוון ירוק רך. משקל גרגרי היער של ענב צימוקים זה אחיד - 6-9 גרם גרגרי המאה מכוסים בקליפה דקה אך צפופה שאינה נסדקת גם כשהם בשלים יתר על המידה. העור החלק והפריך קל לאכילה, והעיסה המתוקה והעסיסית מעניקה לכם את ההנאה מההרמוניה של הטעם וארומת אגוז מוסקט בהיר. טעם האגוז מוסקט בזן הענבים הזה הוא עז יותר מתחילת ההבשלה, ואז יכול ללכת לאיבוד. תכונה זו משתנה גם בהתאם להרכב האדמה בה מגדלים את הגפן. בדרום, לדברי גננים מקומיים, מורגשים בענבים תווים עדינים של ורדי תה.

כורמים בביקורות משווים את טעמם של ענבי המאה עם הזן המפורסם יותר של קישמיש. תכולת הסוכרים והחומצות היא 15-16% ו- 4-6 גרם / ליטר, בהתאמה. אפילו זרעים קטנים אינם נמצאים בגרגרים של ענב זה.

מאפיין

צרורות אטרקטיביים של ענבי צימוקים מבשילים ב 120-125 ימים מתחילת עונת הגידול, אם סכום הטמפרטורה היומית הממוצעת מגיע ל 2600 מעלות. ניתן ליהנות מגרגרי המאה מיד, מתחילת ספטמבר, או להשאיר אותם לזמן מה. הקליפה הצפופה לא נסדקת אפילו בגשמים חזקים, והגרגרים נשארים על החבורה עד לכפור. ענבים מקבלים גוון ענברי עשיר ומצטברים סוכר. חבילות זן המאה אינן כפופות לאפונה.

חשיפה ממושכת של צרורות ענבים באור שמש ישיר אינה פוגעת בגרגרים, אלא משפיעה על העור, שמכוסה בכתמים חומים או בצבע אחד שזוף חום.

ענבים מתאימים במשך מאות שנים לייבוש - הכנת צימוקים מתוקים. לצורך כך הזן גדל בקנה מידה משמעותי, מכיוון שהגפנים דורשות תחזוקה מינימלית עם קציר ענבים מעולה.

הגפן אינה יוצרת ילדים חורגים, ולאחר הפריחה, היורה גדלים לאט. הזן הדרומי אינו קשוח במיוחד לחורף, עמיד בפני כפור עד -23 0ג.מגוון הצימוקים היה רגיש למחלות פטרייתיות מסוימות מזה מאה שנה.

אַזהָרָה! מגוון זה של ענבים נטולי זרעים אינו מטופל בג'יבברלין (הורמון גדילה הנעדר גנטית בענבים נטולי זרעים), מכיוון שהגרגרים גדלים עם דליל השחלות הרגיל בחבורה.

יתרונות וחסרונות

יתרונות ענבים של צימוקים במשך מאות שנים ניתן לגדל אותו בנטיעות המוניות באזורים הדרומיים של המדינה.

  • טעם נעים ורב-תכליתי: צריכה טרייה והכנת צימוקים;
  • תשואה גבוהה יציבה עקב האבקה טובה, נפח ומספר חבורות;
  • נכסים מסחריים מצוינים ויכולת תחבורה;
  • אין צורך לנרמל את התפרחות;
  • עמיד בפני עובש אפור;
  • שיעור הישרדות גבוה של ייחורים.

בין החסרונות של זן הקישמיש, המאה נקראת:

  • הצורך לדלל את הגרגרים כדי להגדיל אותם;
  • חיי מדף קצרים;
  • רגישות לטחב ואבקת אבקה;
  • חיבה על ידי פילוקסרה;
  • עמידות נמוכה בפני כפור.

גָדֵל

ענבי המאה נטועים בסתיו ובאביב במקום מוגן מפני רוחות צפוניות, מכינים את בור השתילה מראש. יש להימנע ממדרונות הצפון והמזרח, יש לתכנן את השורות לכיוון דרום. מי התהום צריכים להיות עמוקים, שיטפונות האביב של האתר אינם נכללים. צימוקים היברידיים דרומיים במשך מאה שנה הם מכסים לחורף.

  • על טיט חול, די בחור בגודל 0.4 x 0.4 x 0.6 מ ';
  • בקרקעות כבדות העומק הוא עד 0.7 מ ', החור הוא 0.6 x 0.8 מ';
  • ניקוז מונח מלמטה, ואז שכבה עליונה של אדמה מעורבבת היטב עם חומוס, קומפוסט ודשנים: 500 גרם כל אחד של ניטרואמופוסקה ואפר עץ;
  • ניתן להשתמש באפשרות אחרת לשתילת מינרלים: 100 גרם אשלגן גופרתי ו- 150-200 גרם סופר-פוספט;
  • לאחר השתילה, אתה צריך השקיה ושפע של החור.

תשומת הלב! מגוון הצימוקים של המאה יכול להיות מושפע מפילוקסרה, ולכן עדיף להשתיל על בסיסי שורש העמידים בפני הטפיל.

רִוּוּי

ענבי המאה, כפי שמציינים גננים בביקורות, דורשים השקיה בסתיו ובאביב כדי להרוות את האדמה בלחות. בתקופת הפריחה מושקים גם את הענבים בשפע. לחות לאחר השקיה נשמרת עם מאלץ, האדמה משוחררת באופן קבוע, מסירים עשבים שוטים.

הלבשה עליונה

כדי להשיג יבול יציב, על הכורמים להשתמש בדשנים אורגניים ומינרלים לזן Century: תמיסה של גללי עופות, אפר עץ, מתחם קריסטאלון או מוצרים רבים אחרים. יאיץ את הבשלת הגפן "פלנטפול".

קִצוּץ

לענבי צימוקים במשך מאה שנה, עדיף לבצע גיזום ארוך - על ידי 6-8 ניצנים, מכיוון שהעיניים הסמוכות לבסיס היורה אינן מניבות פרי טוב. התשואה הטובה ביותר נצפית עם עומס של 35-40 ניצנים ולא יותר מ -24 יורה. לאחר הפריחה גננים מוציאים כמה ענפים מהצרור ומדללים את גרגרי היער לפני שפכו.

יַחַס

ענבים דהויים מרססו במאה שנים רידומיל-זהב למחלות, וטופז משמש 3 שבועות לפני ההבשלה.

הגפן של המאה אמנם דורש תשומת לב, אך הקציר יוצא הדופן שלה יחמם את לבו של גנן נלהב.

גפן עם שם דומה

חובבי גינון צריכים לדעת שענבי השולחן הלבנים New Century מעובדים באזור האמצעי של המדינה. זהו זן אחר לחלוטין, שאינו קשור בשום צורה לגפן הברירה האמריקאי, הנותן צימוקים. הענבים כמעט שמות, אך על פי תיאור הזן, המאה ההיברידית הבשלה המוקדמת בשלה מוקדמה בעיר זפורוז'יה באוקראינה. הוא מאופיין בעמידות בפני כפור, פירות גדולים וגדולי יומרות, לאחר שירש את התכונות הטובות ביותר מחציית הזנים המפורסמים ארקדיה וטליסמן. למגוון זה יש גם שמות New Century ZSTU ו- FVA-3-3.

גפן של המאה החדשה נמרץ, עם פרחים זכר ונקבה, פורה. מבשיל בעוד 4 חודשים. המשקל הממוצע של חבורה הוא 700-800 גרם, עד 1.5 ק"ג. הגרגרים עגולים, מעט סגלגלים, בעלי גוון ירוק-צהוב רך; כאשר הם בשלים לחלוטין, הם מקבלים גוון ענברי ושזוף על העור. העיסה מתוקה ומכילה 17% סוכרים. החבורות נושאות את הכרכרה.

על יורה של ענבי המאה החדשה, כפי שכותבים גננים בביקורות, הם משאירים 1-2 צרורות מבלי לשבור את כל העלים להצללה. עמידות הכפור של הגפן נמוכה: -23 מעלות, עם כיסוי קל היא מוציאה -27 0ג ייחורי הזן, המושתלים על ענבים עמידים בחורף, עומדים בכפור ממושך. כלאיים ענבים העמיד בפני ריקבון אפור, הוא מושפע במידה קטנה מטחב ואבקת אבקה, במיוחד בעונת הגשמים. נדרש ריסוס נוסף בשלב זה.

המלצות

אירינה ג'ורג'יבנה, בת 63, טאגאנרוג

ענבי קישמיש אנחנו מגדלים הרבה זמן. אנחנו כל הזמן מכסים לחורף. היו מקרים שזה קפא, אבל אנחנו תמיד שורשים הרבה ייחורים בסתיו. מגוון כזה פשוט לא ניתן לזרוק: פורה ואיכותי.

ניקולאי, בן 56, מייקופ

בכרם שלי, מגוון הקישמיש המאה תופס שורה אחת. קניתי אותו בחדר הילדים על בסיס השורשים שלנו. פילוקסרה לא נדהמה. מראה את עצמו היטב. קציר שופע. צימוקים טריים ומיובשים מוצעים במבצע.

סופיה, בת 33, צ'רקסק

ענבי קישמיש שתלתי מאה לפני הבית לפני שנתיים. אני מחכה לקציר הראשון. לקחנו את החיתוך מהמשתלה, אנו ממלאים אחר כל ההמלצות: אנו משקים אותו, מאכילים אותו בחומוס, יוצרים גפן ומעבדים אותו. אנחנו רוצים ליצור שיח חזק.


צפו בסרטון: סליחה - מתוך סדרת הילדים שירו עם לילו (יָנוּאָר 2023).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos