עֵצָה

פפינו: מהו הצמח הזה

פפינו: מהו הצמח הזה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

גידול פפינו בבית אינו קשה, אלא יוצא דופן. הזרעים כבר נמצאים בשוק, ואין מעט מידע. אז גננים ביתיים מנסים לשלוט בכל חוכמת הגידול של פפינו בכוחות עצמם, ואז לחלוק את החוויה שלהם בפורומים. בינתיים התנאים, למשל, בשטח קרסנודר ובאוראל שונים, ולכן נעשות טעויות מגוחכות. והתרבות פשוטה, יש פשוט כללים, היוצאים מהם אי אפשר ללמד את הקציר בבית.

מה זה פפינו

אגס מלון או פפינו שייך למשפחת הסולניים. הוא מגיע מדרום אמריקה וגדל במדינות עם אקלים חם או ממוזג בשל פירותיו האכילים. שלא כמו גידולי לילה אחרים, גרגרי פפינו לא בשלים אכילים, טעמם כמו מלפפון ומשמשים כירקות. פירות שהבשילו היטב עם ארומה וטעם דומים למלנטה.

פפינו הוא שיח עצים רב שנתי בבסיסו בגובה של יותר מ -1.5 מ '. זנים מסוימים יכולים להגיע ל -2 מ' כאשר הם גדלים בחממה. פפינו יוצר יורה רוחבית רבים וזוכה במהירות למסה ירוקה. העלים שלו זהים לאלה של פלפל. הפרחים דומים לפרחי תפוחי אדמה, אך נאספים באשכולות, כמו אלה של עגבנייה.

פירות במשקל של 150 עד 750 גרם, כמו כמה סוגים של חצילים, הם בצורת אגס או עגולים. הם נבדלים בצבע, בגודל, בצורתם, לעתים קרובות צהובים או בז ', עם משיכות אנכיות סגולות או סגולות. עיסה לבנה או צהובה עסיסית, ארומטית, חמוצה מתוקה. יש מעט מאוד זרעים קטנים, לפעמים אין בכלל.

חָשׁוּב! פפינו היא תרבות בהאבקה עצמית.

תכונות של גידול פפינו

ביקורות על פפינו שונות באופן דרמטי. יש הרואים בגידול אגס מלון קל כמו בגידולי לילה אחרים, אחרים טוענים שקשה להמתין לקציר. זאת בשל העובדה כי חלק מהגננים אינם טורחים ללמוד את צרכי הצמח. הם לא תמיד קוראים את מה שכתוב על התווית לפני שהם מנביטים את הזרעים. בינתיים, אם לא תיצור תנאים מתאימים לפפינו, הוא ישפוך כל הזמן עלים, פרחים ושחלות. הדרישות הגוברות שלה קשוחות מאוד.

אתה צריך לדעת על פפינו:

  1. זהו צמח עם שעות אור קצרות. פפינו לפריחה ולפרי הוא הכרחי כדי שהחשכה ביום תימשך לפחות 12 שעות. באופן מוזר, צרכים כאלה נמצאים בעיקר בתרבויות טרופיות וסובטרופיות. העובדה שעגבניות, פלפלים וחצילים נטועים בשמש, והם נבצרים בבטחה עד הסתיו, מוסברת על ידי בחירה ארוכה ושקדנית. לפפינו דרישות קפדניות לתאורה. יתר על כן, אי אפשר לשתול אותו בצל חלקי - התרבות זקוקה לשמש רבה, אך לא לזמן רב. על שיח גדול, פירות יכולים להתמקם במקום בו מכסים את הפרחים בעלים, או בצד שצמחים אחרים מצלים עליו.

  2. למרות שפפינו הוא תרבות תרמופילית, בטמפרטורות מעל 30⁰C הוא משיל פרחים ושחלות. ולאו דווקא הכל, שבגללו גננים עשויים לחשוב שלא הם עשו טעות, אלא הצמח הוא גחמני. למעשה, השחלות בדרך כלל נשארות בתוך השיח או בצד שנמצא כל הזמן בצל, ושם הטמפרטורה מעט נמוכה יותר.

    חָשׁוּב! בטמפרטורה של 10 מעלות צלזיוס, פפינו יכול למות.

  3. הפירות האלה שנטבעו לפני סוף מאי לא צריכים ליפול, אלא אם כן, כמובן, יש חום קיצוני. הם מתמלאים וגדלים.
  4. בפפינו לוקח 4-5 חודשים מרגע הנביטה עד לקציר.
  5. אגס מלון פורח במברשות, עד 20 ניצנים כל אחד. אין זה אומר שכולם יישאו פרי, אפילו בטכנולוגיה חקלאית מתאימה. בצמחים בוגרים הנטועים בחממה, בין 20 ל -40 פירות יער יכולים להגיע להבשלה. עבור פפינו הגדל בחממה, 8-10 פירות גדולים נחשבים לתוצאה טובה. את אותה תוצאה ניתן להשיג בבית, על אדן החלון. דגימות עם פירות קטנים ייצרו יותר פירות יער.
  6. כשזורעים זרעים פפינו מפוצל. משמעות הדבר היא שגם אם תאסוף חומר שתילה מפרי אחד, תגדל, יבול, לשיחים שונים יהיו פירות יער שונים לא רק בגודל, אלא גם בטעם. הוא האמין כי דגימות שגדלו מחיתוכים טובות יותר מאלו המתקבלות מזרעים. והפירות שנוצרו על בני החורגים מתוקים יותר מאלה שנאספו מהגזע הראשי.
  7. לעתים קרובות באינטרנט או במדיה המודפסת אתה יכול למצוא את ההצהרה כי שיעור הנביטה של ​​זרעי פפינו הוא כמעט 100%. זה לא נכון. ביולוגים מעריכים את יכולתם של זרעי אגס מלון להנביט נמוכה.

חָשׁוּב! פפינו מושפע מכל המזיקים של גידולי הלילה, אך הוא מוטרד במיוחד מהזבוב הלבן. אם תביא צמח מהרחוב להבשיל פירות או שיח אם לבית בסתיו, ולא תטפל בו בקוטל חרקים, קרוב לוודאי שעץ המלון ימות. קשה להסיר זבוב לבן בבית, אך הדבקת פרחים מקורה במזיק היא פשוטה מאוד.

זני אגס מלון המותאמים לגידול ברוסיה

עד היום נוצרו יותר מ -25 זני פפינו, ומספרם הולך וגדל. בחממה, אתה יכול לגדל כל הזנים, רק שם אתה יכול ליצור תנאים אידיאליים עבור אגס המלון. לחממות וקרקע פתוחה ברוסיה מומלצים שני זנים - רעמסס הישראלי וקונסואלו הלטינית. די קל להבחין ביניהם.

מידע נוסף על הזנים פפינו וקונסואלו, את מראה הפירות ניתן למצוא על ידי צפייה בסרטון:

פפינו קונסואלו

הזן אומץ על ידי מרשם המדינה בשנת 1999, ומומלץ לגידול בקולנוע, בחממות בירה ובשטח פתוח ברחבי רוסיה. פפינו קונסואלו הוא צמח בלתי מוגדר (שאינו דורש צביטה של ​​צמרות) עם גבעולים סגולים, שגובהם יותר מ -150 ס"מ, ויוצרים בנים חורגים רבים. עלים קטנים עם קצה אחיד הם ירוקים בהירים.

הפרחים לבנים או לבנים עם פסים סגולים, בדומה לפרחי תפוחי אדמה. ביקורות על עץ המלח פפינו קונסואלו טוענות שהשחלה נוצרת רק על ידי פירורים מפושטים, מונוכרומטיים.

120 יום לאחר הופעתם של יורה, הפירות הראשונים מבשילים, במשקל של 420 עד 580 גרם. כשהם בשלים לחלוטין, צבעם כתום צהוב, בצדדים יש פסים ופסים אנכיים של סגול או לילך.

צורת הפרי דומה ללב, החלק העליון משעמם, העור דק, חלק, המשטח מצולע מעט. עובי הקירות הוא עד 5 ס"מ. העיסה הצהובה בהירה מתוקה, עסיסית, רכה, עם ארומת מלון חזקה.

התשואה של פירות בגודל מסחרי בחממות מחוממות מגיעה ל -5 ק"ג למ"ר. מ 'שיעור הנביטה של ​​זרעים איכותיים הוא 70-80%.

פפינו רעמסס

עץ המלפ פפינו רעמסס, שגידולו מומלץ ברחבי רוסיה, הונפק על ידי מרשם המדינה בשנת 1999. זהו צמח בלתי מוגדר הגבוה מ -150 ס"מ. יורה ירוקה, עם כתמים סגולים, העלים בינוניים, עם קצה אחיד, ירוק כהה.

הפרחים זהים לאלה של פפינו קונסואלו, אך זן רעמסס מתחיל להבשיל מוקדם יותר - 110 יום לאחר הנביטה. פירות תלויים, במשקל 400-480 גרם, בצורת חרוט עם חלק עליון חד. ביקורות על עץ המלח פפינו רעמסס טוענות כי צבען הוא שמנת, עם משיכות ופסים לילך, אך מרשם המדינה מציין צבע צהוב-כתום. קליפת הפרי מבריקה, דקה, הקירות בעובי 4-5 ס"מ, העיסה המתוקה הטעימה צהובה בהירה, עם ארומת מלון חלשה.

פריון בחממה - 5 ק"ג / מ"ר. נביטת זרעים באיכות טובה - 50%.

איך מגדלים פפינו בבית

הוא האמין כי פירות באיכות שונה מבשילים על פפינו הגדלים מזרעים וילדים חורגים. על צמחים המופצים בצמחייה, הם טעימים יותר, גדולים ומתוקים יותר. במרשם המדינה בדרך כלל מצוין בנפרד כי פפינו מתרבה על ידי ייחורים, וזה כשלעצמו הוא דבר נדיר - בדרך כלל הם לא נותנים מידע כזה שם.

גידול פפינו מזרעים בבית

זרעי אגס מלון מפוצלים, וגזרי יורשים לחלוטין את המאפיינים של צמח האם. אבל מה צריכים גננים פשוטים לעשות? איפה משיגים ייחורים? זרעי פפינו נמכרים, וילדיהם החורגים של צמחים עשבוניים עשויים להתייבש או להתקמט עד שהם מגיעים לדואר. גם בעציצים, החלקים השורשיים של גבעולים שבירים רכים אינם נוחים להעברה. עלינו לגדל פפינו מזרעים. אבל אם אתה אוהב את התרבות, על מנת לשפר את טעמם של הפירות, אתה יכול לקחת את זה עם הפירות הטובים ביותר כצמח אם.

לפני שגידלים פפינו מזרעים בבית, עליכם לדעת:

  1. הזריעה מתבצעת מסוף נובמבר ועד תחילת דצמבר. רק במקרה זה הפפינו יפרח ויקשור פירות בגודל כזה שהם לא מתפוררים עם הופעת שעות אור יום ארוכות או בטמפרטורות גבוהות (אך לא קיצוניות).
  2. אם תזרע את הזרעים באביב הם ינבטו היטב ויפרחו באופן פעיל. אולי הפפינו אפילו יקשור את גרגרי היער. אך במקרה הטוב, פירות בודדים יבשילו, אשר יסתתרו בצל העלים, שם הטמפרטורה נמוכה בכמה מעלות. שחלות פפינו יפסיקו לרדת עד סוף אוגוסט. כשיש מקום לחורף להחזיק צמח בגובה של יותר ממטר וחצי, שדורש גם בירית, זה לא מפחיד. קבלת פירות אקזוטיים בחורף זה לא פחות נעים מאשר בקיץ או בסתיו.
  3. נביטת זרעי פפינו מוגדרת כנמוכה. מהיכן הגיע המידע שכל חומר השתילה יבקע 100% ויהפוך לצמח בוגר אינו ידוע. אולי מישהו היה בר מזל, האדם שיתף את שמחתו והשאר הרים. כדי למנוע אכזבה בעת נביטת זרעי פפינו, אל תצפה מהם לנסים.

גידול שתילי פפינו בבית

הוא האמין כי יש לגדל שתילי פפינו כמו גידולי לילה אחרים. זה נכון רק בחלקו - אחרי הופעתם של שני עלים אמיתיים ובחירה, התרבות ממש קלה לטיפול. אך בעוד שהזרעים נובטים, אין לחרוג מהכללים, אך כבר יש להם נביטה לקויה.

גננים מנוסים זורעים פפינו על נייר פילטר. שם התרבות לא רק נובטת, אלא גם מובאת לשלב הקטיף. אבל למתחילים, עדיף אפילו לא להתחיל לגדל שתילים בצורה כזו. פפינו צעיר על תאית יכול להיות מיובש יתר על המידה או נשפך, הם שבירים מאוד, נשברים במהלך ההשתלה, וקשה להפריד בין שורשים דקים לנייר סינון.

עדיף ללכת בדרך המסורתית:

  1. לשתילי פפינו המיועדים לקטיף, עליכם לבחור כלים שקופים, למשל, מיכלי פלסטיק למוצרים עם חורים העשויים בתחתית. ניתן לשתול 2-3 זרעים בכוסות כבול. ואז הם לא יצטרכו לצלול. אך במקרה זה, עליכם לטפל במיכל שקוף סגור, שישמש כחממה בחודשים הראשונים.
  2. ניקוז מונח בתחתית, מכוסה בשכבת חול, מוחלף בתנור או מחטא באשלגן פרמנגנט. מעל מונחת אדמה לשתילים, דחוסה (כך שזרעים קטנים לא ייפלו דרכה), מפולסת, נשפכת בתמיסת בסיס.

    חָשׁוּב! אי אפשר להחליף את היסוד באשלגן פרמנגנט במקרה הספציפי הזה.

  3. הזרעים מונחים על פני האדמה.
  4. מיכל הנביטה מכוסה בזכוכית או בניילון שקוף.
  5. מדי יום מסירים את המקלט לאוורור, במידת הצורך האדמה מרטיבה מבקבוק ריסוס ביתי.
  6. הטמפרטורה של תכולת הפפינו היא 25-28⁰ С. חריגות מטווח זה אינן קבילות! אם לא ניתן להשיג טמפרטורה מתאימה, עדיף לא להתחיל לנבוט.
  7. במרחק של 10-15 ס"מ מפני השטח של חומר הכיסוי, מותקן מקור אור, ואפילו טוב יותר - פיטולמפ. מואר 24 שעות ביממה כל זמן נביטת הזרעים ולפני הקטיף. פפינו, הנטוע בכוסות בודדות, מואר כל היום עד להופעת העלה האמיתי השלישי.

    חָשׁוּב! ככל שהשתילים גדלים, יש להעלות את המנורה גבוה יותר.

  8. רוב הזרעים ינבטו בעוד שבוע, אך חלקם עשויים לנבוט בעוד חודש.
  9. רגע חשוב מאוד בהתפתחות פפינו הוא השלכת שכבת הזרע על ידי ערלי השיער. הם לא תמיד יכולים להשתחרר בכוחות עצמם ולהירקב. הנבטים זקוקים לעזרה: התחמשו בזכוכית מגדלת ובמחט סטרילית, הסירו בזהירות את הקליפה. יש להיזהר מכיוון שהפפינו הזעיר מאוד שביר.
  10. כאשר מופיע העלה האמיתי השלישי, השתילים צוללים לכוסות בודדות. לאחר שבוע התאורה האחורית מצטמצמת ל -16 שעות ביום. לשתילים שנטועים מיד במיכל נפרד, התאורה מצטמצמת כאשר 2-3 עלים אמיתיים נחשפים במלואם.
  11. לאחר חודש התאורה האחורית מצטמצמת ל 14 שעות. בתחילת חודש מרץ הם עוברים למצב טבעי, כמובן, אם השתילים נמצאים על אדן החלון. אחרת, תנאי התאורה נעשים כמה שיותר קרובים לטבעיים.
  12. האדמה מושקה באופן קבוע כדי לשמור על לחותה מעט. צריך לזכור שעם תאורה אחורית מלאכותית הוא מתייבש מהר יותר. הן חוסר לחות חד פעמי והן הצפות, העלולות לגרום לרגל שחורה ולמוות שתילים, אינן מקובלות.
  13. האכלה ראשונה מוחלת שבועיים לאחר הבחירה. פפינו, שנזרע מיד במיכלים בודדים, מופרית בשלב העלה האמיתי השלישי. לשם כך, השתמש בחבישה עליונה מיוחדת לשתילים או דלל את המתחם הרגיל פי 2-3 מהכתוב בהוראות. מופרית עוד אחת לשבועיים. החל מחודש מרץ תוכלו להעניק רוטב עליון מלא לגידולי לילה. יש להמיס דשנים במים.

    חָשׁוּב! פפינו בסיר מושקה במים 10-12 שעות לפני האכלה.

  14. אגס המלון צומח לאט מאוד, כאשר יש לו 6-8 עלים אמיתיים, הם מעבירים אותו למיכל בנפח 700-800 מ"ל כדי לא להפריע לכדור האדמה.

גידול פפינו מחיתוכים

אגס המלונים יוצר ילדים חורגים רבים שצריך לפרוץ באופן קבוע. הם משתרשים היטב ויורשים תכונות אימהיות. לכן, אפילו מזרע מונבט אחד בעונה, אתה יכול להשיג כל כך הרבה צמחים צעירים שיספיק לשתול מטע קטן.

פפינו הגדל מגזרי ילדים וילדים חורגים מתפתח הרבה יותר מהר מאלה שמתקבלים באמצעות שתילים. מספיק לחתוך את העלים התחתונים ולהכניס חתיכת גזע למים או לשתול אותה באדמה קלה. שורשים נוצרים במהירות, שיעור ההישרדות גבוה. אין צורך לכסות את ייחורים בנייר כסף, אלא עליך לרסס אותו לעיתים קרובות.

פפינו, שנלקח מהאדמה יחד עם גוש אדמה ונטוע בסיר, קל לאחסון בדירה. באביב גזרי גזרי הגבעולים ומושרשים. בניגוד לקשיים שזרעים יכולים לספק, אפילו נער יכול להתמודד עם התפשטות צמחית של פפינו.

חָשׁוּב! ייחורים מושרשים מושקים רק כאשר האדמה מתייבשת לעומק הפלנגה הראשונה של האצבע המורה.

תנאים אופטימליים לגידול פפינו

אגס מלון ירגיש הכי טוב בחממה. אך בהיעדר גן חורף מגדלים את פפינו על אדני חלונות, בחממות ובאדמה פתוחה. נוח לשתול גידולים ישירות באתר בעציצים גדולים בנפח של 5-10 ליטר. אבל אז אתה צריך לעשות חורים צדדיים כך שעודף לחות ייצא לקרקע דרכם (מים עומדים בוודאי יהרסו את הצמח), יאכילו והשקיעו בזהירות.

גידול פפינו בחממות מותר רק אם הטמפרטורה נשלטת. לעיתים קרובות חם שם עד 50 מעלות צלזיוס, וזה יגרום לאגס המלון להשיל את העלים והשחלות שלו, גם אם הם מבוגרים מספיק להבשיל בקיץ.

בשדה הפתוח נבחר מקום שמואר על ידי השמש רק בשעות הבוקר. אחרת, הפירות ישמרו רק בתוך השיח או במקום שיכסו אותם צמחים אחרים. הפריחה תימשך, אך סוף השחלות יופיעו בסוף אוגוסט.

חָשׁוּב! אף על פי שמאביק פפינו בפני עצמו, ניתן לשפר את תפוקת הפירות ואיכותם על ידי העברת אבקה מפרח לפרח בעזרת מברשת רכה, או פשוט לנער את הזרעים.

השתלת פפינו לקרקע פתוחה אפשרית לא מוקדם יותר ממאי, כאשר לא רק הקרקע מתחממת, אלא גם טמפרטורת הלילה תהיה לפחות 10 מעלות צלזיוס. על פי הביקורות, התרבות יכולה לעמוד בירידה לטווח קצר עד 8 מעלות צלזיוס. .

ניתן לשתול את פפינו בצורה קומפקטית למדי, אך אל תשכח שהצמח יכול להגיע לגובה 1.5-2 מ ', וזרקיו שבירים, עשבוניים, בעובי של פחות מסנטימטר. ללא בירית, אגס מלון פשוט יתמוטט ממשקלו, וגם אם הוא לא יישבר, יתחיל להכות שורש. זה כבר יוביל להופעת סבך צפוף, שלא לדבר על פרי פרי, בקושי פורח.

יש להסיר ילדים חורגים באופן קבוע, אחרת כל כוחות הפפינו יושקעו על היווצרות יורה לרוחב חדשה, ולא על פרי. הייחורים המתקבלים שורשים היטב, צומחים במהירות ובתנאים טובים הם יכולים אפילו להדביק את צמח האם. יש להסיר את העלים התחתונים גם כדי לספק אוויר צח ולהקל על השקיה.

מומלץ לדשן את פפינו אחת לשבועיים, ועדיף להשתמש בהאכלה מיוחדת לגידולי לילה. אם המסה הירוקה צומחת במהירות, אך פריחה אינה מתרחשת, כדאי לדלג על חבישה עליונה - ככל הנראה נוצר עודף חנקן בקרקע. זה יכול אפילו לגרום לירידת הפרי.

אינך צריך לצבוט את חלקו העליון של פפינו - זהו צמח בלתי מוגדר עם צמיחה בלתי מוגבלת. בתנאים טובים נוצרים 2-3 יורה, המכוונים כלפי מעלה וקשורים. אם לא תסיר את בני החורגים, הפירות יהיו פחותים, אולם על פי ביקורות, הם טעימים בהרבה מאלה שנוצרו על הגזע הראשי.

חָשׁוּב! יש לשמור על פפינו באותו אופן כמו חציל.

כאשר הטמפרטורה יורדת ומגיעה ל -10 מעלות צלזיוס, אגס המלונים מוסר מהרחוב. לעתים קרובות קורה שהפירות בתקופה זו רק התחילו להיווצר או אפילו לא הספיקו להגיע להבשלה טכנית. אם הצמח נשתל ישירות בסיר, הכל פשוט: הוא נחפר, מנקים אותו מהאדמה, מכניסים לו סירים יפים ומכניסים אותו לבית.

חָשׁוּב! לפני שליחת פפינו לחדר סגור, יש לשטוף אותו ולטפל בחומרי הדברה.

אגס מלון נטוע באדמה ללא מיכל נחפר בזהירות ומושתל לתוך סיר. ככל שגוש האדמה גדול יותר, כך סביר יותר כי הצמח, לאחר שינוי תנאי התחזוקה, לא ישיל עלים ופירות.

אתה יכול לשים את הצמח על אדן החלון ולהמתין להבשלת הפירות או להגדרה של חדשים (הזמן נוח לכך). צמח האם, ממנו אמורים להתקבל ייחורים באביב, נשלח לחדר קריר, בו הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל 10-15⁰ С.

מחלות ומזיקים

פפינו רגיש לכל מחלות ומזיקים הפוגעים בגידולי הלילה, אך יש לו גם בעיות משלו:

  • הצמח יכול להרוס את חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו;
  • פפינו רגיש לקרדית עכביש, כנימות ולזבובים;
  • שתילים עם ספוג מים לרוב יש רגל שחורה;
  • הצפות של צמחים בוגרים גורמות למגוון ריקבון;
  • עם חוסר נחושת, מתפתח דלקת מאוחרת.

יש לבדוק את פפינו באופן קבוע ובמידת הצורך לטפל בקוטלי פטריות או קוטלי חרקים מתאימים. ריסוס הוא חובה לפני ההשתלה לסיר. אם הבעיות התחילו לאחר שהכניסו את הפפינו לבית, משתמשים בקוטלי פטריות כמו בשדה הפתוח, מומלץ לבחור באקטליק מבין קוטלי החרקים.

קְצִיר

בדרך כלל נזרע בנובמבר-דצמבר, פפינו מגדיר את הפירות עד מאי. במקרה זה, הקציר מתרחש ביוני-יולי. הפירות מבשילים באופן לא אחיד, מכיוון שהפריחה נמשכת זמן רב, במיוחד אם הבתים החורגים לא מוסרים. תנאים לא נוחים עלולים לגרום לפפינו להשיל שחלות ועלים שצומחים עם הזמן. גם עם פריחת הקיץ, פירות בודדים אינם מתפוררים, אלא מגיעים לבשלות. לרוב הם מוסתרים בין העלים.

על פי ביקורות, טעמו של פפינו בשלים יתר על המידה הוא בינוני. הפירות מגיעים לבגרות טכנית כאשר העור הופך לקרם או כתום צהוב, ופסים לילך מתחילים להופיע בצדדים. בשלב זה ניתן להסיר את פפינו מהשיח, לעטוף אותו בנייר ולהשאירו להבשיל במקום חשוך ומאוורר היטב. הפירות יגיעו לבגרות צרכנים בעוד 1-2 חודשים.

פפינו מגיע לבשלות מלאה ברגע שצבעו מפותח במלואו, ולחץ עליו הפרי סוחט מעט.

חָשׁוּב! אין אוסף המוני של אגסי מלון. הפירות נקטפים כשהם מבשילים.

איך אוכלים את פרי הפפינו

תושבי יפן ודרום אמריקה אוכלים פפינו טרי, קלוף ומוסר מהליבה עם זרעים. ניו זילנדים מוסיפים פירות לבשר, דגים, מכינים מהם רטבים וקינוחים. ניתן להוסיף פפינו לקומפוטים, ריבות. בשל התכולה הגבוהה של פקטינים, הפרי מייצר ג'לי מעולה.

מעניין! פפינו בוסר אכיל וטעמו כמו מלפפון.

פירות בשלב הבשלות הטכנית ניתן לאחסן עד חודשיים עד להבשלתם.

סיכום

לגדל פפינו בבית בקיץ זה כמו כיף. פירותיו אינם יכולים לגוון מאוד את השולחן, שכבר עשיר בירקות ובפירות. אך קציר החורף לא רק יפתיע, אלא גם ישווה את הגוף בויטמינים, שחסרונם מורגש במיוחד בעונה הקרה.


צפו בסרטון: הצמח שמחזיר תשוקה לחיים ונמצא בכל חצר וגינה (דֵצֶמבֶּר 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos